Das Resort in Braunlage liegt im Herzen des Harzes, nur ein paar Schritte vom Kurpark und 30 Autominuten von Goslar entfernt. Es verfügt über 124 Ferienwohnungen, Hallenbad, Wellnessbereich und Kinder- und Jugendspielhaus, Restaurant Grimbart´s mit mit 60 Sitzplätzen, Terrasse und Veranstaltungsraum.
Unser Resort sucht zur Verstärkung der Abteilung F&B per sofort eine engagierte Persönlichkeit als
Sous Chef (m/w/d)
Was du tun wirst
- Unterstützung unserer Küchenchefin bei der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche unter Berücksichtigung unserer Unternehmensstandards
- Zubereitung und Anrichten der Speisen im à la carte Bereich
- Personalführung
- Lagerverwaltung, Bestellungen, Inventur
- Kreativität im Umgang mit Zutaten und neuen Rezeptideen
- Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards
Was du mitbringst
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- Berufserfahrung
- Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Begeisterung
- Teamfähigkeit
- Sprachkenntnisse: Deutsch oder Englisch
Was bieten wir dir
- Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen
- Personalunterkunft kann zur Verfügung gestellt werden
- Ein motiviertes Team
- Festanstellung ganzjährig / Saisonstelle auf Wunsch möglich
- Hapimag Benefits
Ist dies deine neue Stelle? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an: [email protected]
Für weitere Informationen stehen wir dir unter der E-Mail Adresse: [email protected]com gerne zur Verfügung.
Hapimag Resort Braunlage
Sabine Burchert
Herzog-Wilhelm-Str. 2
38700 Braunlage
