Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit spektakulärer Sicht auf die Jungfrau. Neben 105 grosszügigen Wohnungen verfügt das Resort über einen Spa Bereich mit Dampfbad und Sauna, einen Indoor Pool, ein Spielzimmer für die Kinder, 2 Konferenzräume und das Restaurant Aarmühle mit fantastischer Terrasse.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams für die Sommersaison ab 1. Mai 2023 oder nach Vereinbarung eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als
Chef de Partie (m/w/d)
Was du tun wirst
- Verantwortlich für die Hygiene deiner Station und das Einhalten des HACCP Konzeptes
- Tagesaufgaben mit dem Küchenchef absprechen und ausführen
- Mis en place für die nächsten Tage vorbereiten
- Vorbereiten des eigenen Postens für Service
- Auffüllen und Reinigen des Postens nach dem Service
- Übernehmen von anderen Posten während Nachmittagsschicht oder Ferienvertretung
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung als Chef de Partie
- Passion für gutes Essen aus lokalen, frisch zubereiteten Produkten
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen ein Plus
Was wir dir bieten
- Personalunterkunft im Resort möglich
- Ein hohes Mass an Mitsprache bei der Entwicklung des Restaurantangebotes
- Jährlich zwei Wochen vergünstigten Urlaub in einem unserer Hapimag Resorts
- Weitere attraktive Konditionen, z.Bsp. 30% Rabatt auf F&B Leistungen in unseren Hapimag Resorts
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns von dir zu lesen und über deine Bewerbung per E-Mail an : [email protected]
Hapimag Resort Interlaken
Höheweg 95
CH – 3800 Interlaken
