Offene Stellen

Restaurant Manager 100% (w/m/d)

  • Paguera (Mallorca)
  • , Spanien
Pensum: 100%
Start ab: 1. Dezember 2026

Direkt am feinen Sandstrand von Paguera befindet sich das wunderschöne Hapimag Resort mit 239 Wohnungen. Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Das Resort verfügt unter anderem über zwei À-la-carte-Restaurants, zwei Bars, drei Aussenpools, ein Hallenbad sowie zwei Tennisplätze und einen Multi-Sport-Platz – täglicher Meerblick inklusive!    
Du liebst es, die Fäden in der Hand zu halten und ein Team über sich hinauswachsen zu lassen? Wir suchen eine Führungspersönlichkeit, die unser F&B-Serviceteam nicht nur leitet,  sondern mit Visionen und Leidenschaft prägt. Gestalte mit uns einen Service, der Massstäbe setzt und unsere Gäste begeistert.

Das erwartet dich

  • Operative Führung & Standards: Du verantwortest die Qualitätsstandards, die Serviceabläufe, die Kostenkontrolle sowie das Gesamtmanagement unserer Restaurants „La Tentación“, „Sotavento“ und der Luna Bar 81.
  • Gästeerlebnis: Du leitest den gesamten Servicebereich und stellst sicher, dass unsere Gäste unvergessliche kulinarische Highlights erleben.
  • Teamführung & -entwicklung: Du führst, motivierst und schulst dein Team – unter anderem im Bereich Weinverkauf und Upselling-Techniken – und erstellst effiziente Dienst- und Urlaubspläne.
  • Kosten- und Budgetkontrolle: Du behältst Kosten und Budgets fest im Griff, führst Inventuren durch und kalkulierst Verkaufsartikel in unserem ERP-Warenwirtschaftssystem (Orgasoft).
  • Reibungsloser Tagesablauf: Du garantierst makellose Abläufe – von der täglichen Mise-en-Place über das Reservierungsmanagement bis hin zu korrekten Abrechnungsverfahren.
  • Compliance & Standards: Du lebst die Hapimag-Standards aktiv vor und trägst die Verantwortung für die strikte Einhaltung sowie die Dokumentation sämtlicher HACCP-Richtlinien und Reinigungsprotokolle.
  • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit: Du arbeitest eng mit dem Küchenchef sowie der Resortleitung zusammen und unterstützt proaktiv die Rekrutierung neuer Teammitglieder.

Das bringst du mit

  • Du hast eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie und bereits Führungserfahrung in einer ähnlichen Rolle gesammelt.
  • Du liebst den direkten Kontakt zum Gast und hast ein Gespür für gute Atmosphäre.
  • Du behältst auch in Stosszeiten den Überblick und arbeitest strukturiert und mit einem Lächeln
  • Gute Spanisch, Deutsch- und Englischkenntnisse,  weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
  • Du bist ein Teamplayer, der klar kommuniziert

Das bieten wir dir

Lokale Benefits
  • Eine Position in einem gut eingespielten und hochmotivierten Team.
  • Pünktliche, tarifkonforme Gehaltszahlung mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Vereinbarung.
  • Unbefristete Festanstellung mit einer saisonalen Winterpause im November.
  • Unterkunft und Verpflegung können bei Bedarf gestellt werden.
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
  • Ein regulärer, unbefristeter Arbeitsvertrag.
  • Erlebe zwei Wochen Urlaub ohne Punkteabzug in einem Hapimag Resort deiner Wahl.
  • Attraktive Vergünstigungen für Urlaub und F&B-Leistungen (30% Rabatt) in unseren eigenen Hapimag Resorts.
Benefits bei Hapimag
30% vergünstigte Mitgliedschaft
30% Rabatt in Restaurants
Europaweit und saisonunabhängig arbeiten
Workation innerhalb der EU/EFTA Region
HapiAcademy - Bring deine beruflichen Fähigkeiten auf das nächste Level!
Spannende Team-Events und Aktivitäten

Fragen?

Haben wir dein Interesse geweckt und bist du bereit, uns mit deinem Engagement zu unterstützen und unser Team zu bereichern? Dann freuen wir uns von dir zu lesen und über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: [email protected] 

Hapimag Resort Paguera
Music Torrandell 1
Urbanizacion La Romana s/n
07160 Paguera
Spain

www.hapimag.com/paguera

Bewirb dich jetzt
Haben wir dich überzeugt, Teil unserer Hapimag-Familie und Erfolgsstory zu werden? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Fülle einfach das untenstehende Formular aus – wir melden uns in Kürze bei dir.

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Über uns

Erfahre mehr über uns, unsere Leidenschaft für Ferien und wie wir ticken.


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Gelebte Nachhaltigkeit

Seit unserer Gründung steht Nachhaltigkeit im Zentrum unseres Geschäfts.

 

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Unsere Ziele

Lerne mehr darüber, wie Hapimag auch in Zukunft Gäste glücklich macht.

 

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